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咖啡师系列之 世界顶级咖啡吧台学徒给新人的感

时间:70-01-01 08:00 来源:

  1、咖啡吧台学徒从很早的阶段就该藉由参加以父亲赛,向外面面的世界踏出产念书千头万绪的东方正西的路途。

  用此雕刻些知到来提升己己己,是不移到理的。佩的,也应当要将其分享给己己己的工干同伙们。

  ——ZOKA Jeff Babcock先生

  2、咖啡吧台学徒是却以用1杯咖啡,给主人带到来福气的美妙工干。

  ——ZOKA Reid Hickman先生 Phuong Tran先生Chris Davidson先生

  3、咖啡吧台学徒本坚硬是为了带给主人乐乐而存放在的。以成为咖啡吧台学徒为目的

  的人,念书让主人快乐的知和技术,是对立必要的。

  ——Espresso Vivace David Schomer 先生

  4、在咖啡吧台学徒的工干中,最要紧的是,把主人摆在第壹位。然后不包续的和

  主人接触、沟畅通。

  ——Luigi Lupi先生

  5、咖啡吧台学徒需寻求的是,亲切的姿势和细密的心。而技术方面需寻求的是不清雅察力

  了。

  ——BAR DEL SOLE 左右地脊 仟* 先生

  6、供比主人所要寻求的、所收听候的,还要又多壹分的效力动。

  ——Lo SPAZIO 野崎 明朗弘 先生

  7、咖啡吧台学徒就譬如Regista(公演者)。期望能让主人快乐,能壹边想新点儿子、壹

  边将真正的稀释咖啡铰行出产去。

  ——illy BAR齐全藤 利道德 先生

  8、咖啡吧的咖啡吧台学徒是畅百事通。摒除了稀释咖啡之外面,还要具拥有好多其他的知

  识。

  ——Caffe Benvenuto 金井 晓先生

  9、对咖啡吧台学徒到来说,最要紧的事是注重每杯咖啡的美味,让主人感触高兴。

  ——CAFé POSSO 门脇 洋之 先生

  10、在斋日把咖啡天天递送到臻主人身边,是咖啡吧台学徒的工干。

  ——CAFé VITA 门脇 裕二先生

  11、不单以每天的营业做生意为满意,而是日日去不清雅察新的事物,提高技术面的

  水准。

  ——Roaster café bruno 二阶堂 利胜于 先生

  12、咖啡吧台学徒是将咖啡豆递送到主人的身边终极的桥梁。

  ——macchinesti akabanebashi 父亲木 森彦 先生 吉村 仟* 女男

  13、咖啡吧台学徒所需寻求的是“人的力气”。是壹份让人觉得越做越诙谐,而能

  让己己己伸认为傲的工干。

  ——DOUBLE TALL Café 江木 *之 先生

  14、既然然要当壹个咖啡吧台学徒,就必需要把眼神物放在不到来要孤立开店此雕刻壹点

  上。以当壹家店的主报还目的而竭力去做每天的工干。

  ——CAFFE STRADA 市原 道郎 先生

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